Windowsにはマイクロソフトアップデートがありますが、MacにもApple Software Updateがあります。iTunesのWindows版等を利用していると、Windowsにもインストールされていると思います。Windows版は"Apple Software update"、Macの日本語環境では「ソフトウェア・アップデート」。
このアップデートツールは個別の項目に対して、更新通知をミュートできます。ミュートしたい項目を選択して
- Macの場合
-
[アップデート] > [アップデートの使用を停止]
- Winの場合
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[ツール] > [選択された更新を無視]
iTunesと一緒に入れさせられたけど、QuickTime要らないなぁと言った場合等に。
また、一時期Windows版のiPhone構成ユーリティ(2.xの辺り)が何度更新しても、「新しいソフトウェアを入手できます」の一覧に入る無限アップデートになる時期が有りましたが、多分そういうのにも有効です。